为进一步推动咸宁市餐饮酒店行业高质量发展，树立行业榜样标杆，弘扬工匠精神。由咸宁市商务局、咸宁市文化和旅游局、咸宁市市场监督管理局联合举办的咸宁市首届“名店、名菜、名点”“民间厨神”厨艺大赛已于2025年12月5日在咸宁成功举办。现将竞赛结果公示如下：
一、咸宁十大名店（奖励价值5000元的现金和物资）
1.通山大酒店
2.御湾酒楼
3.崇阳印象
4.根据地美食城
5.穗丰园
6.玉龙传说
7.湖北上宴餐饮服务公司
8.永安府
9.浅水湾·贺胜土鸡汤
10.院子里
二、咸宁十大名菜（奖励价值1000元的现金和物资）
1.咸宁御湾桂花红烧肉（出品：御湾酒楼）
2.龙骨野藕吊锅（出品：嘉鱼县根据地美食城）
3.赤壁老五肥肠（出品：赤壁老五酒店）
4.牌洲鱼圆（出品：湖北万家厨房饮食文化有限公司）
5.丰收锅（出品：锡山华美达酒店）
6.金汤鳜鱼（出品：崇阳爱饭）
7.干烧赤壁关刀鱼（出品：御湾酒楼）
8.黄精土鸡汤（出品：崇阳黄精馆）
9.橘瓣鱼圆狮子头（出品：思乡味坊）
10.茶香两头乌（出品：康悦酒店）
三、咸宁十大名点（奖励价值1000元的现金和物资）
1.桂花蜂蜜糯米饼（出品：雷竹山庄·八大碗）
2.金丝饼（出品：湖北稼轩康农业发展有限公司）
3.鲜汁肉包（出品：胡厨甲酒家）
4.御湾手工粉条包（出品：御湾酒楼）
5.腊肉鳝鱼面（出品：嘉鱼县万家小馆）
6.荷塘月色（出品：锡山华美达酒店）
7.腊肉豆丝（出品：嘉鱼根据地美食城）
8.黄精馒头（出品：崇阳黄精馆）
9.广式菠萝包（出品：面里花园）
10.双乌烩豆宝（出品：上宴酒店）
四、咸宁主题桌宴（奖励价值20000元的现金和物资）
1.八大碗汤水席（出品：通山八大碗）
2.天府名宴（出品：崇阳县烹协）
3.山湖莲藕宴（出品：辅仁大酒店）
4.赤壁水乡楚韵宴（出品：圣薇拉主题宴会酒店）
5.桂花宴（出品：香城名宴）
6.咸宁三元及第状元宴（出品：御湾酒楼）
五、“民间厨神”（奖励价值500元的现金和物资）
1.井水煮憨八（出品：禧厨）
2.牛三宝烧鲍鱼（出品：星厨）
3.麻辣牛骨头（出品：蔡臻牛烧烤大排档）
4.桂花汗蒸鸡（出品：永盛小厨娘）
公示期限内，任何单位或个人可向咸宁市商务局、咸宁文化和旅游局、咸宁市市场监督管理局反映获奖单位存在的问题，并提交相关书面材料。异议人为单位的，请加盖公章；异议人为个人的，请签署实名。
公示日期为2025年12月8日-12月12日，过期不予受理。
联系电话：0715-8218909（咸宁市商务局）
0715-8262663（咸宁市文化和旅游局）
0715-8138820（咸宁市市场监督管理局）
咸宁市商务局
2025年12月8日
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